Rimini Street Food Ep.1 chef Riccardo Monco

Lo chef Riccardo Monco arriva in Romagna con un carico di ingredienti della sua terra d'adozione. La Toscana diventa street food!

La ricetta della piada con frittata di chiocciole vignaiole, pecorino toscano, spinaci e Lardo di Colonnata vi aspetta.