Rimini Street Food Ep.3 chef Moreno Cedroni

Dall'Adriatico marchigiano all'Adriatico romagnolo. Lo chef Moreno Cedroni ci presenta la sua "piada del vichingo"! 

La ricetta della piada con stoccafisso, pomodori ramati, patate, olive nere, alici, acetosella, polvere di lamponi e curcuma vi aspetta!